La gestion des biodéchets pour les professionnels de la restauration

La gestion des biodéchets pour les professionnels de la restauration Les professionnels de la restauration et de la distribution alimentaire génèrent aujourd’hui plus d’un million de tonnes de biodéchets par an. S’ils sont convenablement triés et recyclés, ces déchets représentent une source d’enrichissement des sols bénéfique pour notre environnement. Le groupe Péna, professionnel du recyclage en Gironde, soutient le secteur de la restauration en leur [...]